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dimanche 19 février 2017

Premières douceurs


C'est la pleine floraison de la bruyère d'hiver.
Quelle animation aux belles heures de la journée !




Premier thé de l'année au jardin !


Accompagné de petites coiffes alsaciennes au gingembre ou à l'orange.
C'était l'occasion d'inaugurer l'emporte-pièce offert par Ginger.


Recette de base : 250g de beurre ; 250g de sucre ; 4 jaunes d'oeuf ; 500g de farine.
Cette fois-ci, j'y ai ajouté , pour certains, du gingembre confit coupé en petits morceaux, pour d'autres, des écorces d'oranges confites.
Cuisson : 180°C - 10-12' selon l'épaisseur des biscuits.


Déguster son thé en écoutant bourdonner les insectes... une douceur !

mardi 1 novembre 2016

Embellie avant l'hiver




Le jardin
a sorti le grand jeu
pour mon retour.
Le tulipier et l'érable 
se sont surpassés !








Quelques touches d'aquarelle
sur les feuilles
d'un buisson.
Dans un mois, je pourrai couper ses jolies tiges rouges.






































jeudi 8 septembre 2016

Les fleurs ont tenu leur promesse




























Strudel aux pommes ?
ou
Wraps aux pommes ?


Pffff... encore une histoire de mode !!!
Mais c'est bien bon ;-)